2009年1月29日星期四

燒雞扒 - 光波萬能煮食鍋(光波爐)



用左幾次光波爐今次算是幾成功, 起碼唔使唔熟, 雞皮的邊邊仲有小小脆. 今次我學了火石咁買左支 OK 汁, 另外買左燒肉用的汁, 自己又係度亂醃一通.
出黎味道又唔錯喎..... 呵呵!

燒雞扒 - 光波萬能煮食鍋

雞扒一大件

醃料 : 生抽, 糖, OK 汁, 燒肉汁

將雞扒用醃料醃一小時以上

光波 230 度 13 分鐘反面 250 度 4 分鐘.

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