特大麥包 - 麵包機

今日整左個超大麥包, 比起平時用麵包機做的大好多, 平

時做起都係個桶一半, 而今次做的成品同個桶一樣高, 好在今次做是麥包沒有發得那麼高, 如果唔係真係發到上個蓋度咪超份量級囉.

特大麥包 - 麵包機

水+蛋 550g

麥麵粉 400g

高筋麵粉 100g

糖 50g

奶粉 50g

酵母 1.5 茶匙

kenwood  麵包機程式 (3) 按 1kg 低烘烤表面.