2009年2月7日星期六

蒜鹽豬扒 - 光波萬能煮食鍋(光波爐)


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原本豬扒是想做茄汁豬扒, 但係今晚見到豬扒後又想用光波爐試下, 所以即是轉軚做了這個蒜鹽豬扒, 豬扒本身之前已經醃左, 所以落蒜鹽時就住唔可
以落太多, 太多的話就會太咸, 今次的時候甩了兩小快出黎細細粒, 光到有小小脆, 這個配麵一齊食都幾合適.

蒜鹽豬扒 - 光波萬能煮食鍋

豬扒 二至三件

醃料 : 豉油, 糖, 粟粉, 油醃最小半小時

蒜鹽光之前灑上

用高架, 光波 250 度 8 分鐘反面 4 分鐘 (因為之前係雪櫃取就光所以時間長小小)

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