2009年2月21日星期六

燒汁豬頸肉 - 光波萬能煮食鍋(光波爐)



又黎整豬頸肉, 雖然豬頸肉好肥, 好在光波爐可以迫油出黎. 今次用燒汁醃味道都不錯.... 不過今次燒到有小小燶, 因為今次我又無睇住佢黎燒, 係廚房
忙住煮菜. 本來今日想整燒鴨, 去到街市又掛住買嘢望記左買鴨..... 唯有明天先至再試啦.

燒豬頸肉 - 光波萬能煮食鍋

豬頸肉一件

醃料 : 喼汁, 糖, 燒汁醃一小時以上.

低架 250度 10 分鐘反面 6 分鐘

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