疑似菠蘿包+芝士餡包 - 麵包機 + 光波萬能煮食鍋

今早急急忙忙無睇食譜做了疑似菠蘿包的皮, 只係將墨西哥油加很小很小的梳打粉, 而且雪得唔夠硬, 所以個菠蘿皮肉肉酸酸咁放係包面, 不過
出爐後菠蘿皮是脆一掂就跌晒出黎.

出爐後又因為包包太軟其中一個出現了極速收縮的現象就係下面中間的一個.  今日的包包可能有點發過頭鬆到好似街買的一陣風包包, 食譜同迫死人之香蔥火腿包一樣. 包包真係一個複雜, 日日都有唔同情況出現. 亦是做包包的樂趣.