2014年6月28日星期六

薄撐


好耐無做薄撐


試下加蝦皮做薄撐


味道比起蝦米更好

今次是用麵粉加泰國生粉做

2014年6月26日星期四

南瓜炆排骨@Staub 20cm


南瓜有益相信都好多都知, 但是阿囡仍然無法接受南瓜, 每次都只能試小小, 今次試蚊排骨。始終南欣煮熟後一定會變得好淋, 這個就是阿囡無

2014年6月23日星期一

2014年6月22日星期日

咸牛肉包


超市罐頭咸牛肉減價,又有自已喜愛的品牌買了一罐。上一次購買是什

2014年6月21日星期六

焗豬扒飯



起油鑊落蛋再加飯大火不停炒

肥媽雪糕


做起不過比較膩不知道是否跟我用的是甜忌廉有關
質感似 H 字頭雪糕


打起忌廉後再加練奶


分開兩盤分別加入朱古力粉及咖啡粉


肥媽雪糕真係好易做

淡忌廉300-400克, 煉奶半罐

只要將淡忌廉捫打發至 6 分

再加入練奶及自已喜歡的口味

雪至硬身即可

2014年6月14日星期六

忌廉蛋糕卷




完美的卷蛋


卷的時候有點慌亂

今次跟這個方法卷感覺上輕鬆好多

2014年6月8日星期日

Broken Glass 玻璃啫喱


雖然今次做得唔好不過一樣好味


千萬不要我好似我心急
未完全放涼去組合就會變成幻彩色

又係跟谷友放的片做, 雖然沒有靚靚的藍色

不過這樣搭配也一樣可以

簡單易做只是要時間等耐..... 


2014年6月5日星期四

氣炸西多士



意外驚喜今次顏色好靚又無濃

唔好咁大火就得

因為蛋易燶所以唔好咁大火!