2014年6月27日星期五

咸牛肉蛋餅


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厚切咸牛肉蛋餅


有耐性慢慢煎.....



上次做包包餘下的咸牛肉

放雪櫃要盡快處理

煎個蛋餅一次過用完

簡單地先將咸牛肉炒熱後

再加入 3 隻已打散的蛋

用筷子攪拌一下

再慢慢火煎至 7 成熟再反面

煎熟另一面即可

不需要再加任何調味

喜歡的話加入一些香草

1 則留言:

  1. 請問你的小鐵鍋好用嗎,會不會黏底?
    可上電磁爐的,對不對?

    回覆刪除

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