2014年6月28日星期六

薄撐


好耐無做薄撐


試下加蝦皮做薄撐


味道比起蝦米更好

今次是用麵粉加泰國生粉做


粉的比例大約是 4:1

加蝦皮、火腿、蔥花及水小許鹽

攪至小小傑身後放半小時

燒熱煎 pan 落麵糊再慢慢火煎至兩面金黃即1可

於
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2 則留言:

  1. Unknown2014年7月8日 下午4:03

    Cat媽, 蝦皮即係咩?

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    1. Catjeff2014年7月8日 下午4:49

      原來你有睇架 :D
      即係蝦BB~~~
      http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=%BD%BC%A5%D6

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