韓國泡菜

加入了鯷魚

先將菜用鹽醃最小一

小時揸乾水份

將所有材料混合好

放入容器內

今次做法跟上次做法不同

用鹽醃一小時後再水清沖洗一下以免鹽份過多

隔去水份後渣乾一點才已準備好的醃料

比較喜歡切好才醃感覺能充分拌勻

今次跟上次用料差不多

只是加了罐裝鯷魚

味道更突出