簡易朱古力雪糕 - 雪糕機

終於做到好味的朱古力雪糕, 之前試過用話係特濃朱古力味的奶, 但係做出來的味道還是不夠朱古力味。 今次用維 x 的 200% 朱古力奶做, 出來的效果真是不
錯朱古力味香濃。本來今天是想整士多啤梨乳酪雪糕, 因為沒有買到士多啤梨所以改為做這個朱古力雪糕。 做法比起芒果雪糕方便得多, 記得底坐一定要預先放在冰格 24 小時雪好後才可以做。

簡易朱古力雪糕

朱古力奶 2 盒 (屋型) 最好用 200% 個隻

煉奶 100 ml

淡忌廉 140 ml

將所有材料攪勻好, 再放入雪糕機攪 20-25 分鐘即成。

如果用人手做, 將朱古力漿放冰格雪 30 分鐘取出再放回冰格雪 30 分鐘, 如是者做 7 次後, 放冰格雪 5-6 小時即成。