海南雞飯 (不正宗）

以往都多數做電飯煲焗雞飯，其實都好味，米吸收了雞的水份及味道已經好好味，不過今次想試下做浸雞，懶惰的我不想用全雞做，因為時間長及時間要拿捏準確比較有點難，所以今次用去骨去雞扒試，海南雞飯配料也多所以切切的工序不小。

味菜牛柳絲炒麵

續上次做過味菜牛柳絲後，又想試下味菜牛柳絲炒麵, 味菜汁就要調多一點可緣讓炒麵吸

味菜牛柳絲

天氣悶熱想食開胃菜便會想起咸酸菜，好多年沒希在菜市場買新鮮牛肉，一來價錢貴二來沒有什麼牛味道，反之買外國進口牛肉比較好食，用作快炒

升級版暗燃銷魂飯(叉燒煎蛋飯)

叉燒做過好多次，其實最喜歡用五花腩做叉燒，有肥肉帶點油花食起黎夠甘香，今次叉燒醬選用本地醬園出品，大家可以睇清楚個成份就係

青咖喱雞肉

好奇心起試下做泰國青咖喱，味道不錯用法包點汁食非常好味.... 不過唔好食太多汁，因為非常高卡路理，唔同牌子泰國咖喱醬