Catjeff 入廚樂
2015年10月18日星期日
蘇格蘭蛋
肉似乎啄得不夠細有一點點散
下次用攪拌捧打應該會好一點...
雞蛋先
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2015年10月6日星期二
蟲草花雲耳蒸肉片
老公公司老闆娘送了一大包新韁大紅棗, 家裡幾個都是熱底, 所以不能一次過食太多, 只能天然凍了, 慢慢逐小的食否則會太糟熱, 這包新韁大紅棗又大又甜美可以即食. 打開包裝不自覺已經食了一幾粒, 今晚打算蒸雞加幾粒蒸增添
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豆豉辣雞煲
完成好香好味
起將雞肉煎香
爆香料頭
加入雞肉炒拌一下加小許水炆十分鐘
食前加
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