西多 (阿 SO 的做法)

呢個就係阿 so 介紹的西多, 真係無介紹錯好正,試左真係好好。
以前曾經試整過, 做出黎效果麻麻。 原來加雞蛋+牛奶的做法非常好味, 不過大家要小心,

咁食法都幾肥。我跟阿蘇一樣係好鐘意食麵包時加很多牛油, 所以要有節制做這個西多, 如果次數太多, 肥左就唔關事啦。
西多 (阿 So 做法)
厚切白麵包 三片
雞蛋 一隻
糖 二湯匙
鮮奶 適量
牛油 適量

先將蛋糖鮮奶攪勻, 再將麵包切成三角型, 逐片麵包放入蛋漿浸一浸等麵包吸收蛋漿, 用平底鑊放燒熱油大約有麵包放平的一半高度, 將索滿蛋漿的麵包放入轉細火慢慢煎至兩面金黃即成, 食時加入牛油就即成美味的西多。