2010年8月16日星期一

專業麵包.自家製


最近買了這本麵包書..... 亦都值得推介一下

作者是一位由學徒出身變成麵包師, 再變成了導師

書入面大部份都係用中種,

味道不錯不會太甜


丹尼麵包




煙肉芝士條



還有剛出爐的粟米芝士麵包

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