香蒜肉絲意粉

味道都幾接近 pixxa hut 的香蒜肉絲意粉, 這個又是向 bk 網友學的。 說穿了方法完原是非常容易做到, 以後大家隨時可以食到。 只要組合好所有材料, 入微波爐叮兩
分鐘即有香噴噴的香蒜肉絲意粉食。

香蒜肉絲意粉

意粉 二人份量
肉絲 $5
雜菜豆 適量
蒜鹽 適量
欖油 適量
牛油 適量

燒熱一鍋水加入大匙鹽及欖油將意加入煮 7-8 分鐘, 取一條意粉撕開睇中間是否有一細粒的白點, 如喜歡食硬身即可取出如想淋身再煮多兩分鐘左右, 取出後放入可入微波爐的兜, 再加入蒜鹽拌勻。 起鑊加入欖油及牛油將肉絲炒至半熟加入雜菜豆炒熟及加入蒜鹽後最出, 放入意粉上。 將意粉放入微波爐吃兩分鐘即成。