年糕湯

見到人煮韓國年糕湯，又想試下最簡單可以買現成的韓國湯底加自己喜歡既蔬菜及肉類材料做，快捷方便。今次試加大地魚粉作湯底用，加入肥牛出來效果也不錯味道好好，如果

加入即磨白胡椒味道應該可以再提升。

一人份材料：

肥牛   10片

韓國年糕片   半飯碗

日本椰菜   適量

餃子   4-5 隻

蒜豆   兩粒

大地魚粉   3/4 小匙

糖   小許

鹽   小許

熱水   一碗

起油鑊加入肥牛炒至半熟

再加入蒜頭炒香再加椰菜絲炒軟身

加熱水一飯碗

加入韓國年糕片及餃子

煮至軟身

試味即成