2010年7月4日星期日

曲奇 - 象印麵包機




















放假在家又到我攪攪陣的時間.... 又試下用跟機食譜做下曲
奇..... 親愛的 KENNIS 我不知道這個是不是你想要的曲奇, 等
我明天試食後再告訴你知係點.... 今日食過表面比較脆口......
曲奇 - 象印麵包機

大蛋 一隻 (打散)
牛油 1/4 杯 (置室溫)
中筋麵粉 1-1/4杯
泡打粉 1 茶匙
糖 1/3 杯
雲尼嗱油 1 茶匙

朱古力粒 1/2 杯

將所有材料放入麵包機, 按 DOUGH  SETTING 再按 START, 
待 8 分鐘後發出嗶嗶聲放入朱古力粒再按 START, 待完成後
用茶匙挖一茶匙放在烘焙紙上用手壓平至 5 MM 厚, 放入已
預熱焗爐 160 度焗 20 分鐘即成.

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