Pizza - 象印麵包機

自已食有咁多料落咁多料

好耐無做過 PIZZA 昨晚的晚餐黎個大雜會, 可惜沒有千島醬
這個時我的至愛, 有點可借..... 難得做出來有點像某間 PIZZA

店的厚底批. 今次都幾成功, 雖然有一邊可能之前我壓得太實
同多料, 所以飽底升得唔太高....... 不過今次都幾滿意.... 還有
一樣可惜就是我準備焗個時囡囡才告訴我有一邊喉嚨位置痛
同聲沙.... 所以無緣食到這個 PIZZA, 等囡囡完全康服再做
PIZZA 食.....

Pizza - 象印麵包機

水 1 杯
橄欖油 1 湯匙
高筋麵粉 2-1/2杯
糖 1 湯匙
鹽 1 茶匙
酵母 1 茶匙

餡料 : 帶子, 比目魚, 菠蘿, 火腿, 煙肉, 沙樂美腸,

醬汁 : 茄汁

芝士碎 (芝士是 PIZZA 用那種)

順序將材料放入麵包機, 按 MODE SELECT 再 按 DOUGH SETTING 再按 START, 待完成後取出壓扁排氣, 再壓平放入已搽油的焗盤 (我家的焗盤大約 25CM x 25CM左右) 在麵團面搽上菜油, 再用保鮮紙包好靜止 15 分鐘. 再搽上醬汁後放一層芝士碎再加餡料, 最後在面層放滿芝宜碎, 放入已預熱焗爐 200 度焗 25-30 分鐘即成.