柚子骨

又炸...... 其實我無心炸佢架,

只係想一想整柚子骨見炸爐仲有油係度未處理,

唔好浪費爐入面的油,

好醃一醃上粉就炸一炸.....做法非常簡單,

今次真係覺得好方便.


做法很簡單, 排骨用豉油/糖/油醃一醃,

再粘上生粉, 將排骨炸至熟透,

將柚子蜜二湯匙加大半碗水慢火煮滾,

將炸好既排骨回鑊炒勻即可上碟.