Catjeff 入廚樂
2015年1月17日星期六
爆谷@3D Airfryer
轉呀轉
感覺好像跟光波差不多
加糖漿即成爆谷
見到多配件有這個轉轉籠好好玩
所以又敗家
想一想除了做爆谷還可以炒花生、腰果、粟子
買回家當然是馬上試機
清洗乾淨先空機大火焗一次就好似焗爐一樣
之後試爆谷
用炸食物程式試做
幾分鐘便可以做爆谷
再煮溶用牛油及糖至焦化 (今次未焦化)
再將爆谷回鑊沾上糖漿後取出放涼即可食用
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