昨天在超市看到有韓國蕃薯賣
馬上讀了一包
日本的比較容易買到
韓國的比較小
昨天只是在普通不
過的超市也能遇上
說實免油炸鍋對於我來說
實在是一個 Mini Oven
什麼東西也會掉進去說是炸有點怪
焗好像比較合適
做法簡單
將蕃薯洗乾淨不用特別吸乾水份
放入免油炸鍋
180 度 25-30 分鐘
蕃薯表面脹起已經差不多熟
用竹籤或筷子插入蕃薯容易插入即表示蕃薯熟透
(時間看蕃薯大小如果比較粗大條需要增加時間)
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