Catjeff 入廚樂
2011年9月21日星期三
咖哩魚柳飯 - 高速煲
今天囡囡落 order 要食咖哩
做媽媽的當然會盡力做
好在家裡有日式咖哩磚
用高速煲方便快捷
二人份材料 : 薯仔一個, 細西蘭花一個, 魚柳一塊切四份加小連香草及鹽
熱高速煲後落油煎薯仔至金黃
加水及咖哩磚攪勻
高速煲加壓力蓋上鎖後煮 5 分鐘
起油獲將魚柳煎至兩面金黃備用
高速煲減壓後再加入西蘭花煮熟試味
簡單碟頭飯上碟完成
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