咸豆漿

久違了的咸豆漿

記得多年食過一次

味道好好而且飽肚

已經記不起有什麼材料

上網參考的資料不多

見過有用冬菜、榨菜、冬菇、蝦米、蝦皮、油條

我印象只有油條、 蔥花還一點什麼呢?

想了半天也想不出來

好了家裡有什麼用什麼

先用豆漿機做好一壺豆漿

選用了 : 蝦米、榨菜、蔥花、油條

先將蝦米浸軟揸乾水份

用易潔鑊加好小好小的油加薑片爆蝦米

再加榨菜爆香後加入豆漿煮滾

讓材料出味最後加入蔥花

盛碗後加入已剪碎的油條即可