Catjeff 入廚樂
2012年11月6日星期二
冰糖燉雪梨
這個時候黎潤一潤
冰糖燉雪梨最好不過
簡單方便的材料及時間
食譜 : (二人份)
兩個鴨嘴梨、冰糖適量、熱水一碗
將鴨嘴梨去皮去心切件
將雪梨、冰糖適量、熱水一碗放入燉盅加蓋
燒熱一鍋水將燉盅放入
鍋水要浸入到燉盅一半高度
今次燉了 1.5 - 2 小時
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