2012年11月6日星期二

冰糖燉雪梨


這個時候黎潤一潤

冰糖燉雪梨最好不過

簡單方便的材料及時間


食譜 : (二人份)

兩個鴨嘴梨、冰糖適量、熱水一碗

將鴨嘴梨去皮去心切件

將雪梨、冰糖適量、熱水一碗放入燉盅加蓋

燒熱一鍋水將燉盅放入

鍋水要浸入到燉盅一半高度

今次燉了 1.5 - 2 小時


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