烤羊架

上星期買了包整普通的急凍

羊架，估不到亂做又一通。今次加了中式的調味就是豉油及生粉, 入爐前再一點香草及 Olive Oil。

材料 ：
厚身羊架 適量
雜香草連海鹽 （超通有一樽樽連研磨頭）
Olive Oil 小許

醃料 ：豉油，糖，生粉

將羊架洗乾淨吸乾水份，用刀身指羊架幾下，加入醃料醃過夜。

Airfryer 180 度預熱 3 分鐘。

羊架入爐前加雜香草連海鹽及 Olive Oil 拌勻。

180 度 8 分鐘，取出後放涼 5 分鐘再上碟。