2020年10月25日星期日

紅棗圓肉百合小米粥 - 養生壺


天氣轉涼我的養生壺係時候開工,買了養生杯幾年好像沒有跟大家分享過。 試過做養生茶、燉湯、煲粥,一人份其實不錯,煮來味道不錯。做燉湯比起煲湯好慳錢,食材只要一點點就足夠,而且湯頭非常香濃又不用常常檢查

會唔會乾水。

煲粥還是要看顧一下養生壺,中途需要攪拌一下以免痴底。今次分享這個小米粥有健脾、益胃、養心和安神功效...... 醫師說每天早上 7 點至 9 點食是最好的,不想一早爬起身的話,可以晚上煮好,第二天早上翻熱食比較方便.


材料:

大粒紅棗 1 粒

(如果是普通細粒那種 3-4 粒)

龍眼肉 4-5 粒

百合 小許

小米 2 湯匙


百合預先洗乾淨浸軟

紅棗去核

將所有材料放入養生壺內加水至 7 分滿

按煲粥程式即可

完成後不需作調味因為紅棗及圓肉已經有甜味


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