飯團

最近中午愛上做飯團作午餐, 一個飯團加杯飲品簡單方便又一餐, 餡料可以配唔如餡料, 可以用日式叉燒片, 牛小排, 雞肉, 飯素, 煎蛋, 總之你喜

椰汁鮮奶燉桃膠

係時候重新出發, 來來來食碗桃膠潤滑下腸道, 桃膠既高纖又清熱止渴作用而且可以緩解壓力. 每次不要食太多, 留意腸胃較弱或患有胃氣脹、胃痛者不宜食用。患痛風、尿酸過高人士也忌吃過量，腎病患者亦要留意桃膠的

簡易版芝士火腿餅

早前見到一個簡易食譜做台灣胡椒餅啟法, 做這個簡易版的芝士火腿餅, 家裡常備的新加坡出品的印度煎餅, 煎餅其實是油酥餅,

簡單炒新竹米粉

 

米粉之中除了喜歡食越南出產的米粉外便是台灣出產的新竹米粉。好多人都唔知點炒新竹米粉好易黐成一團, 其實炒新竹米粉唔難, 說穿了就是拌新竹米粉。 最緊要炒好配料加足夠水份煮成湯汁讓新竹米粉吸

黑豆紅腰豆小米粥 - 養生壺

養生壺....

今日呢？今日整左黑豆+紅腰豆+小米 1：1：2 湯匙

豆類最好預先一晚浸透再煮會比較軟淋, 步驟也一樣放好材料加水至 8 分滿加蓋煮粥程式 2 小時, 中途檢查水份是否足夠, 如有不足可以加熱水即可, 完成後可加小許鹽作調味.

螺頭瑤柱紅棗小米粥

天氣終於轉涼日與夜的溫差比較大，乍暖還寒的天氣，係時侯養生一下

植物牛肉炒菜芯

再一次研究一下植物肉菜式，今次試下菜芯炒牛肉。放工趕煮飯不加思索馬上將正方形的植物肉一開兩再切片狀，完成菜式時才想到可以搓成圓柱體再隨意