2010年3月3日星期三

疑似吉嘢家牛肉飯


對上一次試做這個菜時沒有加味淋, 味道差小許..... 上次去日式百貨超市買了味淋回來..... 今次可以跟足材料做菜......簡單不過的材料. 肥牛今次選用加拿大的穀飼牛, 買一些比較好的作菜煮出來不會太鞋口.

疑似吉嘢家牛肉飯

洋蔥  一大個

肥牛  一包

豉油  適量

喼汁  適量

味淋  適量

起油鑊先將洋蔥爆軟, 再加肥牛兜勻再加豉油,喼汁及味淋炆煮一會.

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