Catjeff 入廚樂
2010年3月3日星期三
疑似吉嘢家牛肉飯
對上一次試做這個菜時沒有加味淋, 味道差小許..... 上次去日式百貨超市買了味淋回來..... 今次可以跟足材料做菜......簡單不過的材料. 肥牛今次選用加拿大的穀飼牛, 買一些比較好的作菜煮出來不會太鞋口.
疑似吉嘢家牛肉飯
洋蔥 一大個
肥牛 一包
豉油 適量
喼汁 適量
味淋 適量
起油鑊先將洋蔥爆軟, 再加肥牛兜勻再加豉油,喼汁及味淋炆煮一會.
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