2011年1月24日星期一

光波炸雞翼 - 光波萬能煮食鍋(光波爐)


經過上次雞軟骨既試練, 今次用雞翼同樣可以做到炸既效果.

方法很簡單用小許鹽醃過夜

食之前再加入香草及油撈勻

再上粉 (粟粉/生粉均可)

光波爐 230 度高架光 12 分鐘左右

再反面光4-5 分鐘即可

4 則留言:

  1. 請問怎樣清潔光波爐內部(即發熱管及扇葉外罩)的油漬?
    [版主回覆02/06/2011 22:29:00]扇葉外罩可以拆出黎洗....入面既管..... 有朋友話我知可以用梳打粉加水用棉花棒慢慢抹....

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  2. 我個日係SOGO 呀..人地又係問佢點洗 , 個男 CELL屎 話 個罩可以拆出黎 用火酒抺~會自己揮發又唔使過水喎.. 信唔信好??
    [版主回覆03/16/2011 17:15:00]係佢無老點你...不過你唔想用火酒, 可以用食用梳打溝水抹都得.....

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  3. 想請問~~咩叫做底加光呀????
    是用底架嗎??
    [版主回覆04/07/2011 11:30:00]sorry 打錯..係高架~~~~

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  4. thank you 師姐~~~
    我一口氣睇晒你十六頁的光波食譜 la....
    今晚就番屋企試吓先...但仍然唔係好明個煎碟幾時會用到...
    [版主回覆04/07/2011 15:44:00]我都無咩點用煎碟 你唔睇跟機比你隻 DVD 同食譜.... 一樣都多嘢睇...我都係咁跟住做....

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