牛奶芝士火腿卷 - 象印麵包機

一啖咬落去好鬆軟

第一次做這個配搭

只係普通既白面包食譜

將水改為鮮奶

鮮奶令到包包更軟熟一點

一啖咬落去真係好軟熟

食譜: 高筋麵粉 250gsm

鮮奶 170gsm 

糖 30g

鹽 半茶匙

牛油 30gsm

麵包機程式按 dough 即打牛油後下

將發酵好的麵團分割後

醒麵團 10-15 分鐘

隨手放入餡料卷起進行第二次發酵

今次表面沒有搽蛋改為牛油

放入預熱焗 爐180度 焗 20 分鐘