日式咖哩豬扒飯

買了個現成已上麵包糠既吉列豬正好又有齊咖哩材料

做個日式咖哩都不錯



材料: (2人份)

細薯仔 2 個 切粒

紅蘿蔔 1 小段 切粒

西芹 1 條 切小段

日式咖哩磚 2 粒

豬扒 2 件

燒熱鑊加入薯仔煎至兩面金黃, 加入紅蘿蔔加水至
蓋過食材表面煮至薯仔淋加入西芹再煮一陣即成

豬扒用炸爐炸熟上碟