馬卡龍

上星期做出的馬卡龍感覺

開始掌握到做馬卡龍做法

算是有小成不過裙邊還是仍然不夠厚

今日又再試做表面已經完全沒有烈開

但是裙邊跟上次不夠厚好像瀉了開來

思前想後可能是唧嘴同唧的手法出了問題

我想應該要找一個大一點的比較好

再在 youtube 翻覆多看幾次再試做

馬卡龍食譜