Catjeff 入廚樂
2014年1月11日星期六
淮山蓮子百合黨參圓肉湯
在網上扒時找到這個簡單易做的湯, 而且是家裡必
備的材料而且不用加肉, 馬上可以試到。用這個小鍋做剛好不多不小夠飲. 這個湯可以防治失眠, 大家有興趣可以試下.
食譜來源 :
芳姐保健湯餸
淮山,蓮子,百合各1兩,
黨參3錢,
圓肉5錢,
陳皮1塊,
南棗4粒 <<< 原食譜為紅棗 6-8 粒, 因為家裡沒有所以改用南棗
將所有來浸水清洗, 放材料入鑄鐵鍋內加水, 水滾後轉細火1.5 小時再焗 30 分鐘即可。
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