Catjeff 入廚樂
2010年2月3日星期三
黑椒紅燒汁豬扒 - 光波萬能煮食鍋(光波爐)
上次係超市蠔油時送了支紅燒汁, 不過其實味道麻麻, 所以都係唸住快一點用完, 今次唔燘試下醃完光一光佢, 看看效果如何. 光完效果不錯, 一碟被家人食光光......
紅燒汁豬扒 - 光波萬能煮食鍋(光波爐)
豬扒三大件
紅燒汁 適量
豉油 小許
粟粉 小許
油 小許
黑胡椒小許
將醃料醃豬扒半小時以上.
高架 220 度 8 分鐘反面 5 分鐘即成
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