中種阿麻籽牛奶麥包, 中種阿麻籽牛奶紅豆麥包 - 象印麵包機

頂到角啦~~~

(300g 麵團方包模)

食譜用舊的將水份改為鮮奶

中種比較這個食譜

出來不太痴手容易做型

今次整左方包及包了紅豆蓉的做型包

餘下的麵團分成 5 份

每一小個約重64g左右

紅豆蓉在吉仔 $10 店買

麵團壓力扁圓型放入紅豆蓉

收口位一定要按緊

放焗爐扁平一點待發酵

發酵好後表麵加上蛋汁

190 度焗 25 分鐘

出爐後將包包移至架上放涼已感覺

包包好柔軟.