香蕉麵包 - 象印麵包機

今次跟網友做法麵團手動排氣卷起放入麵包機焗

嘩....嘩....嘩..... 真係一發不可收拾

做出黎你地話似咩....

睇下包包入面 texture 唔同晒.... 包包會向上發展

很久以前已經想做香蕉包, 不過囡囡一直禁止我做, 今日終於
按耐不住做了. 不過我唔聽話用了一條叫做熟....未至於熟到
爛的香蕉做出黎, 好像有點不對勁, 不打緊我還有兩條可以繼
續放到爛為止的香蕉. 

今次卷起焗包包出來紋理的確跟之前全機做不一樣感覺好好. 

香蕉麵包

1/3 杯鮮奶

1 大蛋

2-1/4 杯高筋麵粉

2 湯匙中筋

1-1/2 湯匙 糖

1 茶匙鹽 

1-1/2 牛油

一條熟香蕉 (壓成蓉)

1 茶匙酵母

順序放材料入麵包機, 禁 soft 制再按 start, 等待出爐.