Catjeff 入廚樂
2014年12月25日星期四
烤羊架
羊架大多數會買切好一片的那裡
兩邊煎一煎已經可以食
今次買了一小段已醃好
四邊煎三分鐘左右鎖住肉汁
再放入 Airfryer 180 度 15
取出後不要馬上切開
用錫紙蓋住約十分鐘
再切開上碟
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