2014年12月25日星期四

烤羊架


羊架大多數會買切好一片的那裡

兩邊煎一煎已經可以食

今次買了一小段已醃好

四邊煎三分鐘左右鎖住肉汁

再放入 Airfryer 180 度 15 

取出後不要馬上切開

用錫紙蓋住約十分鐘

再切開上碟



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