CC 小老師的木糠蛋糕

今日跟左係 Family Paradise 貼出黎片做.... 其實好簡單... 不過就係成日無材料.....

無杯無得做... 今次跟住做, 不過餅唔夠碎... 下次再整好 d 靚 d.

材料用量 :

淡忌簾 1 盒 200ml

消化餅 9 片壓碎越砰越好

練奶 1-3/4 大匙

先將淡忌簾打至濕性發泡, 再拌入練奶攪勻. 先再杯底放一層 cream 再放一層餅碎如是者至杯頂, 再放入雪櫃雪凍即成.

試食後非常好味又易做, 不過今次餅壓得不夠碎, 所以做出來層次不狩好, 下次再做時一定要壓得更砰, 出來效果應該會靚一點.