2010年1月26日星期二

燒汁豬頸肉拌泰式酸甜醬 - 光波萬能煮食鍋 (光波爐)



買了支燒肉汁很久, 差一點遺忘了, 正好黎個光波燒豬肉, 簡單方便快捷, 再配上泰式酸辣汁(雞醬), 就咁又得薰上醬汁又得.... 

泰式燒汁豬頸肉 - 光波萬能煮係鍋 (光波爐)

豬頸肉一件

醃料 : 豉油及糖

燒肉汁適量

預先用醃料醃半小時或以上.

光波爐高架 230 度十分鐘掃上燒肉汁光一至兩分鐘後反面, 再加燒肉汁光三分鐘即成.

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