日式咖哩黑豚肉飯

用現成日式咖哩磚做咖哩非常合在職媽媽做, 簡單又方便
話咁快又一餐。 而且口味又多, 味道己調較好, 辣味亦有得
選擇, 大人小朋友一樣啱。

材料 :

日式番茄味咖哩磚半盒

黑豚肉適量

三色椒切件

薯仔一個

水適量

做法 :

- 先爆一爆黑豚起出

- 將三色椒爆爆起出

- 起油鑊先將薯仔半煎炸,
煎至薯仔表面金黃起出, 加入適量水及咖喱磚煮至薯仔
淋, 再加入黑豚肉煮一煮, 最後加入三色椒兜勻即成.