香蔥火腿飽 (品品包) - 象印麵包機

買了新機當然要試清楚有沒有問題, 今日又開工整包,今次

試另一個程式, 搓粉同發酵, 全程一小時四十五分, 不過搓

完有驚喜 - 薄膜. 再做囡囡喜歡既品品包, 囡囡總是這樣叫.....
材料 :

2/3 杯水
2 杯高筋麵粉 (跟杯大約為140G一杯)
2 湯匙蜜糖
1-1/2 奶粉
1/2 茶匙 鹽
1 湯匙 牛油
1 茶匙 乾酵母

餡料 : 火腿兩片切碎, 蔥一大把切砰用小許鹽醃下再加麻油

放麵包機按 mode select 再按 dough 再 start, 搓後後將出麵團, 

搓一搓再分成八分, 醒十分鐘後, 將兩個麵團壓平咁連在一起

, 之後放上餡料再卷起, 平均地輕輕切兩刀, 再將中間拉起一

扭便成品字型.

乞預熱焗爐 190 度焗 20 分鐘.