燒豬頸肉 - 光波萬能煮食鍋(光波爐)

豬頸肉用光波爐整真係好掂, 可以將入面的肥油迫出, d 肥油真係好多.... 反面同取出時面頭 d 油多到流出黎, 迫到出油次外內裡仍然是有肉汁唔會話
好乾晒. 今次邊邊燒到有小小似叉燒的燶邊脆脆地咁. 囡囡今日又比個叻我.

豬頸肉 - 光波萬能煮食鍋

豬頸肉一件

醃料 : 豉油, 糖, 喼汁, 叉燒醬

高架反轉用 250 度 10 分鐘反面再 6 分鐘.