2011年11月15日星期二

炸小茴香排骨


排骨不是蒸炆便是炸

買了炸爐未試過炸排骨

今天想懶所以用炸的方式做這道菜

不知道放什麼醃料好
放了豉油糖後心想好像沒什麼特別

隨手拿了香料打開蓋子

嗅一下味道隨手放入醃一醃

炸前上一點粉開爐炸一炸

香噴噴呢~~

事後再睇那樽香料是什麼東東原來是 - 小茴香

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