口袋包

手多多做包時用兩個麵團試做口袋包

原來方法好簡單

跟平時一樣完成第一次發一次發酵後

排氣分割滾圓鬆弛及發酵

將麵團扁平成大圈形直接

放入已預熱焗爐 210 度焗 7 分鐘左右

說實我覺得這包好神奇

原來做法就是這麼簡單看完網上資料後

覺得真的會做出空心嗎??

不管了人家是這樣做出來

試一下就知是否這樣簡單

真的耶就是這樣簡單

下次要做個正宗版本的口袋包.