冰皮月餅

係時間練習一下做冰皮

冰皮要改一下食譜

表面太淋難以壓出花紋

神奇的事又再發生

打開椰汁後發現顏色

比起之用的牌子不一樣

顏色偏灰有點害怕是否已變壞

嗅一下沒有異而且還蠻香的柳汁味

馬上拿出罐子看一下

原來是 100% NATURAL 沒有添加什麼東西

好求真相到超市看一看其他牌子的成份

答案好明確了其他的都有添加物或是濃縮加水

難怪我這一罐味道那麼香