前幾日唔舒服休息了幾天再繼續玩 Airfryer 今日準備了做
炸雞翼，昨晚已醃好雞翼醃料來來去去還是廚房裡的基本
材料, 簡單不過再加入唔同香料/香草已經有多種不同的變
化.
材料 :
雞翼 7-8 隻
醃料 : 豉油、糖、生粉
香料 : 小茴香
麵粉適量
雞翼洗淨隔去水份, 加入醃料醃過夜.
準備入爐前先預熱 Airfyrer 180 度.
將雞翼隔去多餘的醃料後加入適量的小茴香及加小許油
拌勻, 最後將雞翼表面粘上麵粉入爐 180 度 15 分鐘, 焗到
10 分鐘時反轉雞翼即可. (其實唔反也可以但是手多走去
反一反佢)
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