炒花生@麵包機

將已調味花生放入麵包機

利用麵包機的果醬製作程式即可以做出香脆花生

真係想講一句神奇麵包機, 除了做 豬肉鬆 外, 還可以製作香脆花生實在太神奇。多謝秋風及 Anita 兩位好介紹, 真係好方便又易做, 最重要是不用炒到手軟。

可以做一點當零食, 做生炒糯米飯加一點自家炒花生, 跟街外賣的一樣。

材料 :

花生半斤

調味 : 鹽, 五香粉, 油小許

先將花生洗乾淨, 隔去水份不用吸乾所有水份, 加入調味拌勻, 放入麵包機利用製作果醬程式炒花生, 於完成前 20 分鐘打開麵包機蓋子, 以免過熱炒燶花生。