Catjeff 入廚樂
2012年1月19日星期四
刁草雞亦 - 光波萬能煮食鍋(光波爐)
刁草通常用於海鮮類食物上
不過我實在太喜歡高味道
跟雞亦都搭配
做法好簡單
先將雞亦用豉油糖醃 30 分鐘或以上
之後粘上麵粉
再糖上刁草
光波爐低架 230 度焗 8 分鐘再反面 5 分鐘即成
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