2009年7月21日星期二

特大芝麻包 - 食物處理器 + 焗爐




今次又係用食物處理搓包

閒呀?? 無辦法啦.... 大家都知我係咁

一定要做到才罷休

今次非常懶將麵團切開八份算了

其實應該可以分十至十二份

成隻手掌咁大我唸食一個已夠飽了.

食譜及做法可以在我的 blog 內找到

只是搓包由食物處理器負責

同樣是在鋼盤混合了材料(除牛油外)

放入食物處理器打十秒左右加已回家溫的牛油搓 2 分鐘多 d

不過要過 3 分鐘即有薄膜

因為麵團份量多

用了 175 夠了 25 分鐘才出爐.

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