2009年7月3日星期五

一包兩味之洋蔥頂角方包 + 芝士洋蔥包 - 食物處理器+焗爐


頂角方包


同場加影一包兩味芝士洋蔥包


咬啖睇下入面

今次用了芝麻包的包底做, 兩倍分量約 400G 的麵粉, 洋蔥粉只加了一大湯匙, 同平時一樣用預先混合了麵團再放入食物處器搓包, 今次控制了水比較好同大膽地連打了約 3 分鐘, 搓出的膜比以前好, 可借我的小小攝影師不在家, 一個人實在好難又拉膜又影相, 可借!

用食物處理器搓包, 包包彈力十足!

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